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"Cómo cocinar tu vida", o la filosofía zen aplicada a nuestra manera de preparar la comida
22:29:15 - 02/07/2008VMT -Este documental se estrena este viernes y trata sobre la manera de cocinar y de hacerlo, además, relacionado con nuestra vida, sin demasiada sal o sin quemarla.
La directora Doris Dörrie nos muestra en su documental que comer es algo más que simplemente ingerir alimentos.
A través de las magistrales clases de cocina del profesor y maestro zen Edgard Brown, nos enseñará que saber cómo cocinar es una cuestión de cuidarse uno mismo y cuidar a los demás.
El filósofo zen nos enseña la sensualidad de hacer pan, la filosofía de los rábanos y la serenidad de las zanahorias para ofrecernos esta delicia culinaria que muestra la sabiduría que encierran sus consejos prácticos.
En la película se mezcla situación actual de la vida del siglo XXI, sin tiempo para cocinar, sin saber cocinar, y donde las clases sociales menos pudientes apenas destinan tiempo para esta tarea.
En la película podremos ver cómo aprender a cocinar es preservar nuestra cultura y tradiciones.
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