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La ex ministra de Medio Ambiente decidió escribir este libro al descubrir que todavía había mucha gente que no conocía en profundidad el trastorno celiaco. Isabel Tocino posó para los medios elegante, con una chaqueta roja y pantalón negro, luciendo un bonito bronceado. Por supuesto lo hacía con su libro en la mano, y al lado de la otra mitad del proyecto literario, Ximena Bartolomé.

La ex ministra de Medio Ambiente cuenta en el libro cómo se empleó a fondo en ir cuidando la salud de su hija, no sólo en el campo de su alimentación, sino afectiva y psicológicamente, para que no se sintiera distinta, se une en estas páginas el de Ximena, que narra el día a día de una enfermedad crónica: los chequeos a los que debía someterse, su adaptación al colegio, lo que suponía salir de viaje, sus transgresiones También otros celíacos dan su sincero testimonio, así como útiles consejos para sobrellevar mejor los problemas derivados de su condición.