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Trufa de 380 gramos adquirida por 4.700 euros
El propietario de una conocida frutería madrileña Felix Vazquez, muestra orgulloso en la imagen la trufa de 380 gramos adquirida, por 4.700 euros, en la subasta benéfica organizada esta mañana por las cocineras italianas Gemma Gallo y Alessandra Strocco, especialistas en este hongo, durante la tercera jornada de la II Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid-Fusión, que se celebra en el Palacio Municipal de Congresos del Campo de las Naciones y que reune a algunos de los mejores cocineros del mundo.
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