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Las empresas instaladas en Mercamálaga comercializaron durante 2007, entre fruta, verdura, pescado y marisco, 244,3 millones de kilogramos, lo que supone un incremento respecto al ejercicio anterior. Además, el año pasado se alcanzó un volumen de negocio aproximado de 550 millones de euros.

Concretamente, en lo que se refiere a fruta y hortalizas, se comercializaron 196,3 millones de kilos, lo que supone 2,5 millones más que en el ejercicio anterior (un incremento del 1,3 por ciento). Así, se movieron 95,3 millones de frutas, 85,8 millones de verduras y 15,2 millones de patatas, lo cual representó una facturación de 220 millones de euros, según informó el jefe de Mercados, Carlos Sánchez-Lafuente Santos.

En pescado, fueron cerca de 48 millones de kilogramos los distribuidos, 1,7 millones más que en 2006 --un 3,7 por ciento más--. En lo relativo al fresco, se comercializaron 39,1 millones; de marisco, 5,5 millones, y de pescado y marisco congelados, 1,9 y 1,3 millones, respectivamente, con un valor económico total de 330 millones de euros.

Según indicó el jefe de Mercados, el mayor volumen de las frutas y hortalizas que se comercializaron en 2007 en Mercamálaga procedía de Andalucía, y dentro de éstas, una cifra significativa era de explotaciones malagueñas. Precisamente, este mercado de mayoristas es el segundo de la Comunidad en cuanto a volumen de comercialización, situándose detrás de Sevilla.