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Reuniones con los amigos, cenas de empresa, comidas de trabajo, celebraciones con la familia...Y en todas estas citas, un denominados común: el exceso. Tanto con el tenedor como con la copa. La Navidad es considerada una época con licencia para comer y beber. Una carta blanca que acaba pasándole factura al estómago. Los especialistas confirman que estos días los atracones en la mesa llevan a las consultas a decenas de malagueños aquejados con trastornos digestivos fruto de los denominados "empachos".

Aurelio Grondona, médico de familia del centro de salud de Las Delicias, asegura que lo normal en estas fechas es ver "entre tres o cuatro pacientes diarios" con un cuadro de estas características, bautizado con el nombre de dispepsia. El término, que ya utilizaban griegos y romanos para referirse a una mala digestión, identifica a una serie de dolores en la zona abdominal que suelen ir acompañados por síntomas como acidez, pesadez, flatulencia, nauseas, hinchazón o incapacidad para digerir. Según este doctor -cuyo testimonio coincide con el de otros expertos consultados-, estas molestias están presentes en cerca del 10 por ciento de usuarios que pasan por consulta durante la campaña navideña y su incidencia se acentúa tras las celebraciones de Nochebuena y Nochevieja.

Quienes padecen del hígado o de piedras en la vesícula deben extremar las alertas ya que, como recuerda Grondona, se trata de pacientes más expuestos a estas dolencias. La cautela se extiende a los hipertensos o diabéticos, que tal y como avisa este facultativo, tienen que adaptar la dieta navideña a sus limitaciones para prevenir las descompensaciones habituales de estas fechas.

El problema de base hay que buscarlo en la composición de los menús navideños, integrados en su mayoría por alimentos ricos en grasas (mantecados, carnes grasas), en azúcares (dulces, alcohol) y en ácido úrico (marisco), que perjudican al aparato digestivo. Según los especialistas, un adulto debe ingerir un promedio de 2.000 calorías al día. Una cifra que se rebasa con creces durante este mes, en el que en una sola comida se puede llegar a ingerir más del 90 por ciento de ese requerimiento.

Para evitar problemas gástricos, el endocrino y nutricionista del Hospital Clínico José Manuel García Almeida, recomienda compensar los atracones con una dieta rica en fruta y verdura, hacer ejercicio y no saltarse ninguna comida. "No es una buena táctica porque al final, llegas a la reunión con más hambre y terminas comiendo más de lo habitual", señala. En el caso de que la prevención llegue tarde y ya se haya caído en el exceso, el médico de familia Aurelio Grondona aconseja un tratamiento basado en un protector gástrico, medicamentos contra las flatulencias y una dieta blanda.

Asimismo, los expertos animan a no abandonar la actividad física durante el periodo navideño, para propiciar la quema de calorías, intentar respetar los horarios habituales de comidas para no alterar el ritmo del organismo y sustituir los alimentos con demasiada grasa y los fritos por otros más ligeros y cocinados a la plancha o al vapor.