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El Instituto Aragonés de Fomento, la Confederación de Empresarios de Aragón y la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón presentan en una jornada organizada para el jueves 19 de junio el Plan de Competitividad del Cluster Alimentario. El programa completo está en la web www.programaempresa.com.

Este plan que ha desarrollado conjuntamente el Departamento de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de Aragón a través del IAF y la citada asociación empresarial está dirigido al Cluster de Industrias de Alimentación y Bebidas de Aragón. El objetivo es fomentar la participación de las pequeñas y medianas empresas aragonesas del sector en programas de mejora competitiva según sus necesidades.

La Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón elaboró en 2007 un plan estratégico para la industria alimentaria de la Comunidad con la financiación del Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón. Este plan sirve como referencia a las empresas del sector, la Administración y todos los organismos relacionados con esta rama de actividad para promover medidas de apoyo y desarrollo a medio plazo. El plan define una serie de áreas estratégicas en las que las empresas del sector deberán concentrar sus esfuerzos para mantener y mejorar su competitividad. Para lograrlo tienen a su disposición el plan de competitividad que ahora se presenta y que incluye diversas medidas en dos fases.

Dentro de la primera fase, el primer paso para todas las empresas que se adhieran a esta iniciativa consistirá en la realización de un diagnóstico de situación para conocer sus puntos fuertes y debilidades y diseñar el mejor conjunto de medidas para incrementar su competitividad.

La segunda fase incluye formación en grupo, consultoría individual para cada empresa y medidas como análisis del potencial innovador de la compañía, estudio de sus productos y de los mercados para incrementar las exportaciones, mejora de procesos, producción, calidad y logística o herramientas relacionadas con la marca e imagen corporativa.