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La asamblea general de la Federación de entidades por la población de Teruel (HabitaTE) ha acordado adherirse a la Carta europea de productos agroalimentarios de montaña de calidad. La razón no es otra que, la de sumarse a los objetivos de mantenimiento y desarrollo sostenible de las actividades económicas viables en las zonas de montaña de Europa. La Carta europea advierte que "la agricultura de montaña de tipo familiar, de pequeño o mediano tamaño, está sometida a la presión de una competencia cada vez más difícil de soportar, en particular con la reforma de la PAC.

Por ello la agricultura de montaña requiere una discriminación positiva en las distintas políticas que aplica la UE". En este sentido, la asamblea de Habitate ha mostrado su preocupación por la situación que atraviesa el sector primario y ha acordado sumarse a esta reivindicación por cuanto, los pequeños y medianos agricultores y ganaderos de la provincia de Teruel, están colaborando activamente a través de sus explotaciones a mantener la sostenibilidad del territorio, en base a la elaboración de productos agroalimentarios de calidad, y a fijar población.

Las 33 entidades que integran la Federación consideran que la discriminación positiva del sector primario turolense contribuirá a potenciar productos con el sello de calidad del jamón de Teruel, el ternasco de Aragón, el aceite de oliva virgen del Bajo Aragón, el melocotón de Calanda, el queso, la trufa y el azafrán. "Estos serán, a juicio de la asamblea, los mejores embajadores de las potencialidades de la provincia de Teruel en el marco de la UE, mientras facilitarán la supervivencia del sector primario y del medio rural turolense".