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Salamanca recibe cada año casi un millón de visitantes, de los que más de 300.000 son extranjeros. A pesar de la pujanza de este sector, los comerciantes reconocen que en la mayoría de los establecimientos solo se habla castellano. Así lo pone de manifiesto el último Barómetro del Comercio de Salamanca, que subraya una escasa preparación de los comerciantes en el conocimiento de otros idiomas.

Francia, Italia, Estados Unidos y Japón son los principales puntos de procedencia del visitante internacional que, según el barómetro, tendrá dificultades para entenderse en otro idioma que no sea el español en casi nueve de cada diez comercios. Según esta encuesta, solamente en el 15 por ciento de los establecimientos se habla «con fluidez» un segundo idioma. De estos, el inglés en el 85 por ciento, el portugués en el 10 por ciento y el porcentaje restante se lo reparten francés, alemán e italiano.