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Los productores acogidos a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de "Cecina de León" tienen previsto exportar piezas de esta carne a Marruecos, país que se ha convertido en el primero de África que ha abierto su mercado a este producto cárnico. Así explicó ayer a Efe en la localidad leonesa de La Bañeza la directora técnica del Consejo Regulador, Raquel Factor, con motivo de la celebración de la segunda edición del "Día de la Cecina", organizado por este organismo y al que acudió, entre otros, el consejero de Fomento de la Junta, Antonio Silván.

Raquel Factor explicó que, de momento, los productores no han empezado a exportar la cecina a Marruecos, pero desveló que el Ministerio de Agricultura, Pesca y a Alimentación ya ha informado al Consejo Regulador de que el mercado marroquí "está abierto".

Se trata de un potencial que hasta ahora estaba cerrado, pero que es "interesante" dado que una parte de los residentes allí tiene alto poder adquisitivo.