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Un centenar de personas han participado en El Cubo de la tierra del Vino en la plantación de 320 alcornoques y 200 jaras micorrizadas con hongos comestibles, un acto que ha servido para acercar a la población a la micorrización o simbiosis de un hongo con las raíces de una planta.

Esta iniciativa, organizada por Diputación Provincial, pretende acercar los beneficios ambientales, económicos y sociales que aporta la micorrización en plantas forestales con hongos comestibles, y además compensar el impacto sobre el medio ambiente y también paliar los efectos que produjo la Feria Hispano-Lusa de Productos Ecológicos Ecocultura.

La Corporación provincial, organizadora de la feria, ha calculado el consumo energético del recinto ferial Ifeza de Zamora durante la feria y el gasto en combustible para el transporte de los expositores y el público y lo ha compensado con la plantación de árboles.

87,6 kilos

En total, los cálculos de la organización indican que durante los tres días de celebración, la feria Ecocultura generó unas emisiones de CO2 a la atmósfera de 87,645 kilogramos. Para absorber esa cantidad de dióxido de carbono sería necesario plantar y mantener durante 40 años un total de 292 árboles, ya que cada uno de ellos absorbe en ese tiempo 300 kilogramos de CO2.

Con esta iniciativa se pretende contribuir a que esta feria especializada en los productos ecológicos sea sostenible medioambientalmente al compensar la emisión de contaminantes a la atmósfera.

Los asistentes a esta jornada medioambiental se trasladaron a una finca de propiedad municipal para la plantación de los ejemplares de alcornoque (quercus suber) mezclado íntimamente con jara (cistus ladanifer) y ambos tratados con el hongo boletus edulis.

Esta plantación conjunta de matorral y de arbolado, favorece la precocidad en la producción e instalación definitiva del hongo en el terreno. El arbolado, integrado por 320 alcornoques, ha sido colocado al tresbolillo y en un marco de plantación de 6 x 6 metros, mientras que las 200 jaras se han situado intercaladas en las filas de alcornoques alternas, con una separación de 2 metros.