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Sentar las bases para crear una escuela de enología y enoturismo

16:46:52 - 10/12/2007Vocento VMT -El centro formativo figura entre los objetivos del proyecto hispanoluso
El proyecto de la ruta internacional del vino en los Arribes del Duero se ha marcado, como objetivo a medio y largo plazo, la creación de una Escuela Internacional de Enología y Enoturismo.
El centro formativo permitiría diseñar, programar y desarrollar cursos de formación tanto en España como en Portugal, con el fin de fomentar el conocimiento mutuo de estas áreas fronterizas y de apostar por la profesionalización y adecuación a las necesidades del mercado de todos los sectores y agentes involucrados en la ruta, según expone José Luis Pascual, de la asociación Vinduero-Vindouro.
Además de tener en cuenta el componente formativo, la ruta internacional del vino pretende potenciar las manifestaciones culturales y artísticas de los territorios que abarca. Para ello, en un futuro se apostará por organizar concursos fotográficos, festivales de cortometrajes de cine, cursos y exposiciones de pintura y certámenes de teatro y artes escénicas que tengan como hilo conductor en todos los casos el vino y su cultura en España y Portugal.
Estas acciones está previsto que se lleven a cabo una vez que ya esté asentada la ruta internacional del vino, para la cual ya se han dado los primeros pasos con la presentación y divulgación del proyecto, la incorporación a él de entidades, organismos y empresas y la recopilación de toda la oferta natural, cultural y vitivinícola de los espacios naturales Arribes del Duero y Douro Internacional.
Señalización
La señalización de la ruta, el diseño y elaboración de sus logotipos y marcas de calidad son otros de los pasos a dar. La cartelería informativa y corporativa se instalará en todos los municipios y establecimientos de la ruta. El proyecto está previsto que se lleve también a las autoridades europeas con el fin de obtener de éstas los certificados de calidad turística europea.
A medio plazo se contempla igualmente la apertura de al menos dos oficinas comerciales de la ruta internacional del vino, una ubicada en el parque Douro Internacional y otra en alguno de los municipios de los Arribes del Duero. Desde estas oficinas se coordinarían las acciones desarrolladas en ambos países, se captarían nuevos socios y se promoverían las actividades incluidas en este programa turístico y también económico que tiene en el vino su eje central.
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