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El acopio de género minimizará los problemas de abastecimiento de fruta y verdura el fin de semana

17:00:53 - 13/06/2008VMT -Un puesto de los habituales del mercadillo no pudo llegar a Segovia y varios acudieron condicionados por la escasez de artículos en Madrid

El tradicional mercadillo del jueves en la Plaza Mayor de Segovia sirvió de termómetro para medir la fiebre de consumidores y distribuidores ante los efectos de la huelga de transportistas, que ayer vivió su cuarto día. Los niveles de preocupación oscilaban de un puesto a otro, de un cliente a otro. La calentura subía y bajaba dependiendo de a quién se consultaba.

Lo que parece claro es que el exceso de celo de los ciudadanos y de muchos vendedores prevenidos que anticiparon y vislumbraron la semana pasada la paralización del sector del transporte de mercancías y el paro técnico de las empresas cargadoras ha podido rebajar unas décimas esa fiebre, minimizando la repercusión de la huelga en Segovia. A pesar de todo, el tema era ayer la comidilla entre los titulares de los tenderetes del mercadillo y el primer producto en la lista de la compra de los clientes.

Un buen grupo de distribuidores y comerciantes segovianos de fruta y verdura hicieron acopio de género la semana pasada para no pasar penalidades durante estos días de huelga. Esa previsión y la anticipación a los acontecimientos son las que han librado a una gran parte de pequeños establecimientos de la ciudad de verse desabastecidos.

Sin embargo, hay productos que no han podido escapar del paro de los transportistas, según comentaban algunos de los comerciantes que ayer "trabajaban" la Plaza Mayor. Se trata, sobre todo, de la fruta y verdura procedente de Andalucía y del sur levantino, productos que se ven obligados a pasar por Madrid, donde el conflicto ha impedido la entrada y salida de género.

Otros artículos que se han echado en falta son los perecederos, cuya capacidad de conservación en las cámaras es menor. Plátanos, cerezas, fresas, brevas, frambuesas o tomates para gazpacho escaseaban ayer en los comercios y en los cajones del mercadillo.

Precisamente los plátanos eran uno de los alimentos más codiciados en la mañana de ayer. «No hemos podido conseguirlos», lamentaba Tanase Raluca, vendedora de uno de los puestos de la Plaza Mayor. Los clientes tuvieron que conformarse con otras frutas más proclives al almacenamiento prolongado.

Muchos distribuidores han dosificado durante la semana la provisión de estos productos a diferentes establecimientos con el fin de evitar vacíos en las estanterías en estos días. Pero los paros han podido con sus previsiones y al final han tenido que reconocer la escasez de los citados artículos.

De mantener esta dinámica, los tenderos de la Plaza Mayor aseguran que habrá género en el mercadillo que se celebre mañana en Santa Eulalia y el Cristo del Mercado. Un intento de tranquilizar a la población. Pero estos mismos comerciantes coinciden con otros fruteros de la ciudad y no ocultan su preocupación si la huelga va más allá del fin de semana, cuyo suministro parece a salvo.

El principio de acuerdo alcanzado ayer por algunas de las asociaciones que iniciaron la huelga y el incremento del goteo de entradas y salidas de Mercamadrid, sobre todo de furgonetas más que de camiones, alumbran la esperanza de que al menos el fin de semana se minimicen los efectos del paro en las tiendas y pequeños negocios de alimentación.

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