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Cuando en toda España se está hablando de una crisis ganadera sin precedentes, que ha llevado a la Coordinadora Agraria COAG a convocar a más de diez mil ganaderos a una manifestación en Madrid el próximo 24 de enero para exigir soluciones, los titulares de las explotaciones de vacuno de leche podrían sentirse en esa marcha como los convidados de piedra que deberían apoyar a sus compañeros, siendo conscientes de que están disfrutando una situación de "privilegio" con respecto al resto de los ganaderos.

La explicación es tan sencilla como que el precio al que están vendiendo la leche "es el que tenemos que tener", según Félix Roncero, ganadero de vacuno de la provincia de Zamora y responsable de la coordinadora de Castilla y León. También ellos se sienten afectados por la subida de los costes, pero la renta de sus ventas les ha permitido un respiro. "Los precios son elevados y la tecnología que tenemos que utilizar es cara, pero no nos podemos quejar porque podemos cubrir los gastos".

Sin embargo, lejos que describir un panorama algo más alentador, Roncero habla de "pánico" entre los profesionales ante la inminente desaparición de cabezas de ganado como consecuencia de la ejecución de las campañas sanitarias que está llevando a cabo la Junta. Se realizan análisis para controlar la tuberculina y la brucelosis en las cabañas a través de un procedimiento muy sencillo que consiste en la aplicación de una inyección que se le pone al animal. Si el resultado de la misma es una hinchazón, automáticamente se considera positivo y se procede al sacrificio del ganado. "Más del noventa por ciento de los controles que dan positivo en un primer intento cambian después y resultan ser negativos", protesta Roncero, aunque ya no hay solución porque el animal ya ha sido sacrificado. "Esto está provocando que nos quedemos sin cabaña y sin animales que son muy complicados de adquirir porque no hay novillas, y las que se venden son muy caras". Es una realidad que los ganaderos se resignan a aceptar ya que consideran que "tiene que haber otra forma de hacer las cosas".

El caso gallego

Roncero recurre a Galicia. Allí la administración regional indemniza a los ganaderos que tienen que sacrificar a su ganado, "no sólo con el precio real del animal sino también por la producción que debería haberse conseguido del mismo", explica. Está convencido de que si la Junta de Castilla y León siguiera el ejemplo gallego y "tuviera que indemnizar a los ganaderos, otro gallo cantaría" y no se sacrificarían tantos animales.

Desde COAG hablan de "cientos de cabezas" sacrificadas ya por este motivo aunque no es tanto esto lo que les preocupa sino "que nos estamos quedando sin cabaña" porque, una vez que los análisis arrojan resultados positivos, se inmoviliza el ganado de esa explotación, es decir, "no pueden comprar ni vender cabezas" con lo cual "se aminoran considerablemente los ingresos" y esta situación ha provocado ya, según la coordinadora, el cierre de explotaciones de vacuno. Pero Roncero da un paso más y habla de "depresión" entre los profesionales que han dedicado toda la vida a la cría de ganado y que ahora tienen que cesar en esa actividad porque no tienen otra posibilidad. Ante esta situación siguen esperando a que la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, les convoque a una reunión que esperan celebrar "en los próximos días" y a la que acudirá con un informe en el que explican otra fórmula de realizar las campañas de saneamiento a propuesta del catedrático de la Universidad de León, Francisco Marín, uno de los miembros del comité a nivel mundial de la salud y, según Roncero, una "referencia" durante toda la crisis de las "vacas locas".