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La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca criticó la decisión "unilateral e inexplicable" de la Delegación Territorial de la Junta de Castilla y León de recortar la ampliación de horario que tradicionalmente se concede a todos los establecimientos hosteleros de la capital. Según explicó el presidente del colectivo, David Prieto, desde el año 2002 los bares, cafeterías y discotecas disfrutan de una ampliación de una hora en el horario de cierre, aumento que en esta ocasión se ha visto reducido a sólo media hora.

David Prieto destacó además que existía "un acuerdo histórico" entre la Junta y los hosteleros para que esta ampliación tuviera lugar para todos los establecimientos entre el 1 de junio y el 30 de septiembre durante una hora más, y este año sin embargo se autoriza únicamente desde el 6 de julio hasta septiembre a "bares y cafeterías, excluyendo explícitamente el resto de licencias, como discotecas o establecimientos de comida rápida".

Para el presidente de los hosteleros, esta situación supone "un agravio comparativo que no nos han explicado" y un "golpe muy duro a la rentabilidad de los establecimientos en uno de los momentos de mayor trabajo del año". David Prieto insistió en que tras conocer la decisión, los hosteleros "hemos solicitado reiteradamente que nos expliquen las causas de esta medida unilateral y aleatoria y no se nos ha facilitado ningún tipo de argumento, ni siquiera el delegado nos ha recibido para tratar el asunto".

El presidente de los hosteleros lamentó que "en un momento económico muy delicado, en el que somos uno de los pocos sectores que está tirando del empleo, haya una falta de sensibilidad tan grande por parte de las administraciones". Prieto insistió en que "no pedimos nada que no sea nuestro, porque la apertura una hora más durante el verano era un derecho que ya se nos había concedido y que se ha consolidado durante todos estos años".