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La Unión de Pequeños Agricultores de Castilla y León (UPA) reclamó ayer a los ciudadanos que expresen su hartazgo por el alza "injustificado" de los precios en productos de agroalimentación y reivindicó la creación de órganos que descubran qué parte de la cadena de distribución "especula".

El secretario de esta organización, Julio López, presentó una campaña para conseguir firmas contra la dispar evolución de los precios que se pagan a agricultores y ganaderos y los que finalmente pagan los consumidores. "La sociedad debe saber la verdad", insistió López. UPA exigió que se pongan en funcionamiento organismos que aporten transparencia a la conformación de los precios y pidió que el observatorio nacional de precios extienda su análisis a la variación entre el origen y el consumidor.

A nivel autonómico, pidió poner en funcionamiento un Observatorio Regional de Precios en el que estén representados los productores, consumidores y los representantes de las cadenas de distribución.

Mientras, agricultores y consumidores preparan un índice de precios alternativo al que publica el INE para denunciar las abultadas diferencias entre origen y destino a la hora de comprar alimentos.