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Con la campaña de verano a la vuelta de la esquina, el sector turístico de Barcelona no está para reflexiones políticamente correctas y considera que las posibles restricciones en el consumo de agua que afectan y afectarán aún más al negocio del turismo constituyen una nueva "pifia" estival tras el apagón eléctrico del pasado mes de julio, el caos en el aeropuerto de El Prat de hace dos veranos y los colapsos en la vía AP-7 que, el pasado mes de agosto, obligaron a levantar las barreras de los peajes en Tarragona y el Vendrell.

Tanto el presidente del Consejo del Gremio de Restauración de Barcelona, Gaietà Farràs, como el director de Expansión del Gremio de Hoteleros de Barcelona, Manel Casals, coincidieron en estas impresiones y culparon a las administraciones de la situación actual por falta de previsión. Farràs criticó que, después de todo el año "tirando del carro" entre empresarios, asociaciones y entidades de turismo para promocionar a Barcelona como ciudad puntera, "las incompetencias políticas de cada verano hagan que el esfuerzo no haya servido de nada".

Farràs, que también preside el Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo de Barcelona, puntuó con un "cero patatero" a los diferentes gobiernos, tanto de la Generalitat como del Ejecutivo central, "que no han sido capaces de prevenir una situación de emergencia por la sequía".

El responsable del Gremio de Restauración también lamentó la "indefinición" de las medidas que se emprenderán para remediar que casi cinco millones de catalanes se queden sin agua de boca el próximo otoño y consideró "triste y lamentable" que el Gobierno central niegue medidas como el trasvase del Segre, pero no proponga alternativas. "Si el Gobierno español tiene las competencias, tiene la obligación de explicar cómo resolverá el problema inmediatamente", precisó. Según advirtió, aunque los posibles cortes en el suministro de agua llegarán una vez pasado el verano, esta medida representaría el "cierre" de los restaurantes, ya que sólo dispondrían de una hora como máximo de "vida útil" si no pueden lavar la vajilla. Existe, dejó claro Farràs, una "gran preocupación" en el sector.

Medidas como el transporte de agua en barcos desde Tarragona, Carboneras (Almería) y Marsella a partir del mes de mayo harán "mucho daño" a la imagen de Barcelona, subrayó Farràs, quien avisó de que otras ciudades europeas sacarán tajada de esta situación e intentarán arrebatar el liderazgo turístico a la capital catalana.

En la misma línea, el director de Expansión del Gremio de Hoteleros de Barcelona, Manel Casals, explicó que los cortes en el suministro de agua potable serían "muy duros" para el sector, cuya imagen se vería resentida. Recordó que no es la primera vez que el área metropolitana de Barcelona se enfrenta a una sequía extrema "pero hasta ahora no se ha hecho prácticamente nada" por poner soluciones definitivas.

En su opinión, es fundamental que las administraciones acometan "inversiones definitivas", aunque también pidió a los ciudadanos que pongan "su granito de arena". Los hoteles de Barcelona, según explicó, distribuirán folletos entre sus clientes para que no "desperdicien agua". Sin embargo, Casals censuró a la administración porque, con sus anuncios de posibles restricciones, juegan con la gente. "No se puede jugar con personas que trabajan todo el año para poder llenar su piscina en verano y que no podrán hacerlo", criticó.