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Joaquim Llena, conseller de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR), aseguró que la Generalitat debe actuar como "catalizadora" para buscar una solución al problema del aumento de precio de los alimentos, con lo que "sentará en una misma mesa a productores, distribuidores, mataderos y trasformadores" para estudiar cómo se puede hacer una distribución razonable de los beneficios.

La Generalitat prepara un plan piloto con el sector cárnico bovino para evitar que se disparen los precios, que consistirá en reunir a todos los agentes de la cadena productiva para trasladarles la idea de que todos pueden salir ganando y llegar así a un entendimiento para superar la crisis del cereal. La idea es que todos los agentes de la cadena productiva "se impliquen" para buscar una vinculación con el producto final, aunque reconoció la "reticencia" de éstos a llegar a un entendimiento.

El mecanismo de integración vertical, permitirá "poner en valor" la carne de Catalunya, aportará ventajas a los productores y permitirá que el consumidor valore que lo que se produce en el territorio "es más sano" según el conseller