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La Feria Gastronómica de este año, que se celebrará en el mes de febrero, incluirá una ruta por restaurantes, según adelanta el Ayuntamiento, integrante de Ifeca. Su comité ejecutivo se ha reunido hace unos días para ir preparando la cita, y en ese encuentro ha participado Francisco Torres, edil de Turismo, que ha adelantado una parte del programa. Cada una de las asociaciones de vecinos estará apadrinada por un restaurante de su zona, iniciativa en la que también estarán representadas las amas de casa.

El certamen alcanza este año su tercera edición, y entre las novedades figura también la presentación de diferentes iniciativas relacionadas con la educación en hábitos alimenticios saludables para los jóvenes.

El concejal ha presentado también las Jornadas Gastronómicas dirigidas a profesionales del sector y alumnos de escuelas de hostelería, que se celebrarán en la sede de la Cámara Oficial de Comercio el día 11 de febrero. Uno de los atractivos de esta propuesta es que incluirá la elaboración de platos en directo, preparados con productos de denominaciones de origen extremeñas. El programa incluye un maridaje entre vinos de Ribera del Guadiana y Torta del Casar e Ibores y una degustación de licores del Valle del Jerte, entre otras propuestas.