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Guisantes con cordero, menestra campesina, cocido de garbanzos a la portuguesa, potaje de vigilia, patatas con chocos, sanchoco de primavera y judiones con escalfado ibérico. Son algunos de los platos que ofrecerán los locales participantes en la tercera edición de la Ruta de los Pucheros. Veinticinco establecimientos hosteleros participarán en esta edición de la ruta del Casco Antiguo de Badajoz, que se desarrolla desde hoy mismo hasta el próximo 2 de marzo.

Cada uno de los locales participantes ofrecerá un plato de puchero diferente al precio de dos euros sin incluir bebida, según ha informado hoy el gerente de la Asociación de Empresarios del Casco Antiguo, Domingo Poves.

Para dar a conocer esta iniciativa a la ciudadanía en general y también a los turistas que visiten la ciudad, se ha editado un díptico en el que se indican los establecimientos participantes, el plato que ofrecen, y los horarios en los que se podrán degustar.

El objetivo de esta ruta, según explicó Poves, es dar a conocer los establecimientos, tanto hosteleros como comerciales, que existen en el Casco Antiguo a todos los visitantes que lleguen a la ciudad. Con este mismo fin, organizarán en mayo una ruta del gazpacho y la tortilla.