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La Xunta ha asegurado en un comunicado de prensa que el programa de Control de Mercados efectúa inspecciones en las lonjas y en los propios productos para garantizar, en todo caso, la seguridad en el consumo de cualquier tipo de pescado comercializado en la comunidad.

El control de mercado, responsabilidad de la Consejería de Sanidad, se ejerce constantemente en todo Galicia y en toda clase de productos destinados al consumo humano.

En el caso del pescado procedente de Vietnam, Sanidad ha manifestado que su control es responsabilidad del Servicio de Sanidad Exterior, dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo, ya que se trata de una importación de un país extracomunitario.