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Sus aulas están dotadas de los medios técnicos más modernos y permiten simular el entorno real del puesto de trabajo donde los futuros profesionales desempeñarán su actividad. Así son las nuevas Escuelas de Comercio, Diseño Industrial y Hostelería de la Cámara de Comercio que ayer inauguró la presidenta regional, Esperanza Aguirre, junto al presidente de la institución cameral, Salvador Santos Campano.

Situadas en el edificio contiguo al actual Instituto de Formación Empresarial (Pedro Salinas, 11), ocupan 3.600 cuadrados distribuidos en tres plantas sobre rasante y otras tres subterráneas de garaje con más de 300 plazas. En sus clases y salas de seminarios y tutorías, podrán estudiar 2.000 alumnos más al año, que se sumarán a los 14.000 que actualmente participan en los 700 cursos que se imparten.

De esta manera, como destacó Aguirre, "las nuevas instalaciones servirán para que muchos empresarios de la región se formen mejor, desarrollen nuevas habilidades y sean más competitivos, lo que redundará en la generación de más riqueza y empleo en la Comunidad madrileña".

Sin olvidar que Madrid es una de las regiones más emprendedoras de Europa, la presidenta regional afirmó que estas tres nuevas escuelas serán un referente para la formación en nuestra Comunidad. No en vano cuentan con 400 profesores y más de 150 empresas colaboradoras en la docencia.

Por su parte, Santos Campano no quiso dejar pasar la ocasión y recordó que, entre las necesidades más evidentes que tienen las empresas en la actualidad, está la de "canalizar el desempleo procedente de los sectores más castigados por la recesión económica actual, como el de la construcción e inmobiliario, hacia otras actividades que sufren de falta de personal cualificado, como son las de comercio y hostelería en la actualidad".

Así, a demanda de las pymes del sector de la distribución, la Cámara de Comercio de Madrid recupera en la Escuela de Comercio el nombre del antiguo centro de enseñanza superior secundaria, una institución que desapareció en los años setenta por la competencia de las Universidades y las escuelas de negocios.

En ella se ha creado un Aula Punto de Venta, novedosa sala de 100 metros cuadrados en la que se recrearán diversos espacios comerciales donde los estudiantes realizarán prácticas en merchandising, atención al cliente, conocimiento del producto, servicios de decoración... En total, esta Escuela ofrecerá 23 cursos con duraciones variables.

La Escuela de Hostelería ofrece la formación necesaria para que los trabajadores procedentes del sector de la construcción puedan encontrar una salida profesional. Para ellos se han programado cuatro cursos específicos: cocinero, camarero, auxiliar de cocina y Curso de Cocina y Repostería Especializada.

Gracias a ellos, como resaltó Santos Campano, se fomentará la reconversión laboral en los sectores afectados por la recesión económica y se impulsará la calidad del servicio turístico de la región. No olvidemos que la Comunidad de Madrid es la segunda región que más turistas extranjeros atrae, después de Cataluña.

Y dado el carácter formativo eminentemente práctico de esta Escuela, se ha dispuesto una moderna Aula de Restauración y Cocina en la que desarrollarán clases magistrales grandes maestros como Ferrán Adriá y Martín Berasategui, entre otros.

Por último, la Escuela de Diseño Industrial se crea a iniciativa conjunta del Gobierno regional y la Cámara de Madrid. Su objetivo es que Madrid lidere el proyecto de vincular el desarrollo de la innovación tecnológica al aumento efectivo de la competitividad en las empresas industriales.