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La afición española al vino y a la buena mesa es algo que no pasa desapercibido para nadie. Si a esto se suma que estas dos tradiciones se han convertido, a día de hoy, en una especie de moda o fenómeno de interés social, hace que cada vez sean más las personas interesadas en demandar y probar productos de calidad.

Para todos ellos el Castillo de Santa Bárbara acogió ayer un encuentro al que asistieron gran cantidad de bodegas y empresas alimenticias, destinado principalmente a clientes y proveedores y que fue organizado por las empresas alicantinas Vinospe y Jaime Ivorra.

El objetivo de la jornada en la que participaron más de una treintena de bodegueros y especialistas en gastronomía de productos de alta categoría, fue dar a conocer y ampliar la difusión de la cultura vinícola española, que en la actualidad para por un buen momento. "Cada vez la gente se interesa más, pide más información y quiere conocer más. Además, hay más difusión a lo que ha contribuido mucho el alza del turismo rural con casas y bodegas en las que se enseña el proceso de elaboración o se organizan catas", explicaba Mari Carmen Armengol, una de las organizadoras del evento.

De entre las bodegas alicantinas participantes destacó la participación de Celler Muntanya, ubicada en la ciudad de Cocentaina, que estuvo acompañada por una treintena de bodegas de gran calidad repartidas por todo el territorio nacional. Hasta este segundo encuentro, que ha contado con la participación del Ayuntamiento de Alicante, se acercaron ayer centenares de profesionales del sector y muchos curiosos, para conocer de primera mano las novedades de esta temporada.

"El encuentro está siendo un éxito y estamos muy satisfechos, han participado centenares de personas y hasta en tres ocasiones nos hemos visto colapsados, no cabía nadie más en el recinto", explica Mari Carne Armengol, de Vinospe.

La jornada comenzó el domingo por la noche con una cena en las instalaciones del Castillo de Santa Bárbara a la que asistieron los bodegueros participantes.

Tras este primer encuentro, ayer por la mañana tuvo lugar la celebración de una mesa redonda que llevaba por título "Zonas emergentes de vino en España", en la que intervinieron varios de los bodegueros más reputados del país. Entre ellos destacó la participación de René Barbier, quien no dudó en destacar la importancia de nuestro país como productor de vino, "España es una tierra con un patrimonio de vinos de los más importante del mundo. Es un paraíso para las viñas y los vinos, pero primero debemos creérnoslo, eso es lo que nos falta", aseveró.

Además, también alabó la provincia de Alicante y los vinos que aquí se elaboran, "de esta zona he probado cosas buenísimas. Además, el terruno de esta zona es importante, por su complejidad y diversidad, lo que hace que Alicante sea una zona de vinos emergente", comentaba el afamado bodeguero.