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Todavía no tiene la quinta estrella, aunque en palabras del presidente Camps se aprobará lo antes posible, junto a "un cometa." Así de cordial ha discurrido el ambiente político en la inauguración del parador nacional de El Saler, objeto de una profunda remodelación comprometida por el Gobierno para la pasada Copa América.

El jefe del Consell ha recorrido algunas estancias del establecimiento, situado en plena Devesa. Ha acompañado al ministro de Industria, Joan Clos, quien junto con la alcaldesa Rita Barberá han podido admirar el mobiliario de una de las dos suites, así como las espléndidas vistas desde la terraza a la pinada y las dunas.

Clos elogia la reapertura del parador como uno de los ejemplos del modelo turístico de calidad que debe seguir España en los próximos años. En una breve exposición del plan estratégico, añade que el turismo urbano es otra de las apuestas decididas, en lo que citó el protagonismo del caso de Valencia.

"En Valencia se dan pasos muy claros y evidentes en esta dirección", dice en referencia a valores turísticos como el cultural, el respecto al medio ambiente y gastronómico, frente a la competencia de otros destinos que han salido con fuerza en los últimos años, en concreto el Lejano Oriente y América latina, junto a otros países más cercanos como Egipto y sus playas.

Barberá recuerda que el crecimiento turístico de la ciudad roza el 24 por ciento anual y que se han dado muestra de "ser capaces de organizar grandes eventos, un modelo que se retroalimenta, como se ha podido ver", acerca del V Encuentro Mundial de las Familias, la Copa América y la cumbre de expertos de la ONU sobre el cambio climático, por citar tres de los casos más relevantes.

La remodelación del parador ha consistido en la práctica en la construcción de un nuevo edificio, aunque se ha tramitado como una reforma para poder adecuarse a la normativa de la Albufera. Al menos media docena de pequeños edificios han sido demolidos, para dar paso a un flamante parador que se integrará con la Devesa gracia a un jardín, todavía sin acabar.

Fuentes de Paradores añaden que en la parte recayente a la playa se construirá un campo de fútbol, al lado de una piscina ya terminada. "Vengo de Oslo, donde era de noche a la una de la tarde. Aquí, hoy, sólo tenemos que ver esta luz." El presidente Camps habla de las ventajas de Valencia para el turismo, donde agradeció las palabras del ministro de Industria acerca del modelo que desarrolla la Comunitat en este sector.

Clos comenta que los estudios sobre las estrategias a seguir demuestran que hay una serie de criterios a seguir con fidelidad para mantener la afluencia de visitantes. "Hay que poner en valor el capital natural, como el paisaje, donde este parador es un magnífico ejemplo".

También recuerda que no se debe "urbanizar de manera indiscriminada porque atacaremos esos valores", donde también cita el patrimonio cultural y el turismo urbano. En estos últimos casos es donde se deshizo en elogios hacia la ciudad.

El parador fue abierto en una primera fase el pasado junio, con la mitad de las habitaciones y algunas zonas comunes. A partir del 1 de enero, cuando se espera que tenga ya cinco estrellas, actualizará los precios de las habitaciones dobles.

La superficie construida, de 13.300 metros cuadrados, ocupa una volumetría similar respecto al edificio antiguo. El motivo es que ha aprovechado la normativa para estos establecimientos, acerca de habilitar servicios comunes para los clientes en el semisótano.